バターバームコーヒーが生まれるまで
熱狂的なコーヒー好きのオーナーが、若い頃に世界中のコーヒーを飲み歩きながら「もっとコク深く、もっと余韻が続く一杯」を探し続けました。
ある日、バターを加えた一杯と出会い、そのまろやかさと香ばしさに衝撃を受けたのが始まりです。
それから何年も、豆の選定や焙煎、バターの種類と量を何度も試行錯誤し、ついに「コーヒーをもっと豊かにする一杯」が完成しました。
あなたのコーヒータイムを、ちょっと特別な時間に変える。
そんな思いを込めた『バターバームコーヒー』です。
一杯で、とろける甘さと香り
バターバームコーヒーは、ミルクや砂糖を合わせると
まるで“飲むスイーツ”のような一杯に。
コーヒータイムが、ちょっとしたお菓子時間に変わります。
一杯で二度おいしい、贅沢な楽しみ方
①まずはストレートで、豆の香りを楽しむ
②温かいうちにアレンジして、スイーツ風に
バターについて
大切に育てられた乳牛のミルクから生まれた、
新鮮でやさしい味わいの無塩バターを使用しています。
余計な添加物を加えず、自然のコクと香りを活かした、
コーヒーのための特別なバターです。
自然が香る優しいバターコーヒー
バターのコクはしっかり、脂肪分はすっきり。
余計な香料を加えず、コーヒー本来の深みと
バターのまろやかさだけを感じる贅沢な一杯。
しっかり丁寧熟成自家焙煎
計算され た温度調整・生豆を無理矢理早く焼かずに
じっくり丁寧に中の芯まで焙煎することで、
生豆の嫌なアクを残さずに心地よく『旨み』を
最大限に引き出した味わい深い
コーヒーをお届けします。
高品質の豆をブレンド
ブラジル・・・バランスよく飲みやすい
コロンビア・・・甘みが強くフルーティな酸味
グァテマラ・・・苦みや豆を強調し独特な風味
これらの生豆を一粒一粒選別し
調合し多くの人に美味しいと味わっていただける
自家焙煎コーヒーに仕上がりました。
挽き立て出荷
珈琲豆は挽いてから品質が劣化します。
当店はお客様の注文を確認してから、
珈琲豆を挽いて、梱包・出荷いたしますので、
新鮮な状態でお客様の手元へと届きます。
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